春華堂ブログ　さくら組

こんにちは～Sachiです

いよいよ九州や四国が梅雨入りしたそうですね
今のうちに洗濯をフル稼働でしておかねば！ですね
意気込んだものの、昨日は洗濯機にお水をためている間に仮眠をとってしまい
気づいたら今日の朝だったのは秘密です～＼(^o^)／16時間睡眠

さて、今日は珍しい食べ物をご紹介します

シュールストレミング　/　スウェーデン産

ひょんなことからこちらの食べ物を知ったのですが、
何でも世界一臭い食べ物なんだそうです＼(◎o◎)／！
なんと納豆の１７．８倍　もはや想像がつきません～

普通の缶詰は、発酵食品でも加熱をすることで発酵が止まるそうなんですが、
こちらのシュールストレミングさんについては加熱処理がされていないそう。。
そうなんです、ずっと発酵されっぱなしの缶詰なんです
日本では缶詰とは呼べないそうですが。。

世界一臭いとだけあって、調べてみると缶を開ける注意事項まで書かれていました
常温にはしないこと。中身が噴出する可能性あり。　　　　　　噴出！？
屋外で開けること、河原など周りに住宅がないことが望ましい。　　むむむっ！
カッパを着用。衣服についた臭いは諦めてください。　　　　ええ～～～＼(^o^)／諦めてください？？　　
気になりますね～

ただ、食べられるのかは疑問ですが、あくまで食べ物なんです
中身は、ニシンを塩漬けにして缶の中で発酵させた漬物のようなものだそう
スウェーデンの伝統的発酵食品で、茹でたじゃがいもやパンと一緒に食べるそうです
ますます興味深々です

なんとなんと近々この缶詰を手に入れるような開けるような噂が周りであるんです
またその時はレポをさせてもらいますね～
もし既にチャレンジしたことのある方がいらっしゃいましたら是非情報を頂きたいです～

ではまた次回の更新は明日です