春華堂ブログ　さくら組

こんにちは
夕方になるときもちい風が心地いいですね
浜松は梅雨と思えない晴天が続いてます
浜松で開催されている
『浜名湖花博2014～花と緑の祭典～』
実は今日6/15で終わりなんです・・
みなさん行かれましたか？
浜名湖周辺はとても賑やかでした。

今、春華堂では続々と新商品・リニューアル商品が出てきています
今日のおすすめ商品は・・

【安納芋のスイートポテト】



お芋好きな女子は多いはず
食感のしっとりさを進化させるために生クリームと牛乳をたっぷりと使って、よりなめらかに仕上げました。
バターのコクと香りも自慢です。
そして、食べやすさと見た目のかわいさを考えて、ミニカップで窯焼きに。

このスイートポテトは安納芋を使ってるんです

安納芋とは、紫芋と共に種子島の芋を代表するさつまいも。
高水分で、焼くとまるでクリームのように ネットリとした食感、生の状態で１６度にもなる糖度
時間をかけ て上手に焼くと糖度が４０度前後にもなるようです
ここまでくるとお芋よりデザートですね

そんな安納芋をスイートポテトにしちゃいました

夏は冷やして食べてみてもおいしいかも
ぜひご賞味下さいませ