こねりジャーナル

こんにちはＹＡＭＡです(●´▽`●)♪

寒さがぐっと増し、紅葉シーズンですね
暖房・冷房器具が苦手なので、夏はなるべく扇風機のみ、冬は毛布で頑張っているのですが、
ついに寒さに負けて小さいヒーターを使用し始めました
もう手放せません～(^O^)／真冬になったらどう乗り越えましょう～


さてさて本日は春華堂のパイ専門ブランド　coneri　のご紹介
先日とnicoeへ足を運んだところ、こねりの情報紙「coneri 　journal」（こねりジャーナル）のvol.２が出ていました！


前回はパイの「こねる」行程をご紹介
今回は「折る」行程をご紹介しています！

パイ職人の手わざやこだわりがたくさん紹介されています
ぜひぜひ店頭でゲットして、ご覧いただければと思います～

店頭に足を運ぶと、表紙に載っていた万次郎かぼちゃを使った新作パイ「かぼちゃシナモン」が！！

万次郎かぼちゃは普通のかぼちゃより糖度が高くて、水分も多いのが特徴です！
かぼちゃのほっこりとした甘さに、シナモンがきいてて
つい「もう一本・・・！」と手を伸ばしてしまうお味です(●´艸`)

季節限定のディップ「かぼちゃレーズン」もオススメです



新しい味、ぜひ試してみて下さいね



次回の更新もお楽しみに～